La pratique des cultures de couverture protège le sol de l'érosion, améliore la rétention d'eau et le drainage, augmente l'activité microbienne, améliore la structure du sol, agit comme un engrais vert, supprime les mauvaises herbes, contribue à équilibrer et à corriger les problèmes de ravageurs et de maladies, et peut fournir un habitat à la faune sauvage.

Tous les écosystèmes fonctionnent en harmonie, et la biodiversité est essentielle. Eau pure, insectes, oiseaux, abeilles et autres créatures, grandes et petites, interagissent pour former le réseau de la vie. Nous veillerons à ce que cette propriété soit un havre de paix où les processus naturels peuvent se déployer.